Jak palenie wyczerpuje twoje ciało witamin

Zła kombinacja: więcej wolnych rodników i mniej przeciwutleniaczy

Dym papierosowy jest toksyczną mieszanką trucizn i chemikaliów rakotwórczych, które narażają praktycznie każdy narząd wewnętrzny na ryzyko, gdy ludzie palą. Tworzy obfitość wolnych rodników, które mogą powodować uszkodzenie komórek i wyczerpują niezbędne witaminy i minerały w naszych ciałach. Przyjrzyjmy się bliżej.

Palenie papierosów i wyczerpywanie się witamin

Porozmawiamy o witaminach, które są wyczerpane, gdy ludzie palą, ale dlaczego to jest ważne?

Palenie papierosów przyspiesza produkcję wolnych rodników w naszym organizmie. Te wolne rodniki powodują uszkodzenia komórek, które ostatecznie mogą prowadzić do raka, a także innych chorób. Jednak nawet bez palenia nasze ciała są codziennie narażone na działanie wolnych rodników, które są generowane zarówno przez toksyny w naszym środowisku, jak i przez normalne procesy metaboliczne, które są używane do trawienia spożywanego pokarmu.

To produkcja wolnych rodników (między innymi), które wprowadzają witaminy do obrazu. Witaminy to nasza tarcza obrony przed wolnymi rodnikami. Zasadniczo neutralizują wolne rodniki, więc nie mogą wyrządzić szkody.

Połączone, połączenie zwiększonych wolnych rodników spowodowanych paleniem i zmniejszoną podażą witamin również ze względu na palenie tytoniu podwójną porażkę przeciwko nam. Spójrzmy na to, co wolne rodniki robią z naszymi ciałami, proces, w którym palenie wyczerpuje niezbędne witaminy, i jak ta kombinacja pozostawia twoje ciało podatne na uszkodzenia.

Palenie papierosów i wolne rodniki

Wolne rodniki to atomy lub cząsteczki mające nieparzystą liczbę elektronów. Cząsteczki nie lubią być w tym stanie (są znacznie szczęśliwsze, gdy mają parę elektronów), co czyni je bardzo niestabilnymi. Te nieszczęśliwe wolne rodniki wędrują po ciele szukając elektronu, który chwytałby inne cząsteczki, aby mogły one stabilizować swoją energię.

W zależności od tego, gdzie znajdują elektron, którego potrzebują, mogą siać spustoszenie w zdrowej tkance. Kiedy ingerują w kolagen, powodują osławione "zmarszczki palacza". Kiedy napotykają naczynia krwionośne, mogą uszkodzić okładzinę naczyń krwionośnych ustawiając scenę na atak serca. A gdy źródłem staje się DNA w komórkach naszych ciał, mogą wystąpić uszkodzenia (mutacje genów). Właśnie ta akumulacja mutacji genowych jest odpowiedzialna za tworzenie się komórki rakowej.

Przeciwutleniacze

System obrony organizmu wykorzystuje przeciwutleniacze do zwalczania szkód spowodowanych przez wolne rodniki. Antyoksydanty to cząsteczki zdolne do oddawania elektronów do wolnych rodników bez utraty własnej molekularnej integralności. W ten sposób mogą spowolnić destrukcyjny wpływ wolnych rodników na organizm.

Nauka zidentyfikowała ponad 4000 przeciwutleniaczy, z których niektóre są produkowane w ludzkim ciele w sposób naturalny. Inne pochodzą z jedzenia, które jemy.

Dwoma ważnymi przeciwutleniaczami są witamina C i witamina E. Pomagają zwalczać stany zapalne i toksyny w organizmie i są krytyczne dla zdrowego układu odpornościowego.

Stres oksydacyjny

Kiedy w organizmie jest zbyt dużo wolnych rodników i mało przeciwutleniaczy, występuje stan znany jako stres oksydacyjny.

Uważa się, że odgrywa to rolę w rozwoju całego szeregu chorób, w tym raka i chorób serca.

Witamina C i palenie

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. W przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, organizm nie jest w stanie przechowywać rozpuszczalnych w wodzie witamin i musi je codziennie otrzymywać z jedzenia, które jemy.

Badania wykazały, że ludzie, którzy palą, i ci, którzy są narażeni na bierne palenie, mają zmniejszone ilości witaminy C w swoich ciałach. Uważa się, że palacze wymagają 35 mg więcej witaminy C dziennie niż osoby niepalące. Niestety, samo przyjęcie suplementu nie jest odpowiedzią, przynajmniej w odniesieniu do chorób serca.

Ludzie, którzy brali suplement witaminy C, nadal cierpieli na uszkodzenia naczyń krwionośnych, które występują przy niskim poziomie witaminy C. Dlaczego nie jesteśmy tego pewni.

Witamina C jest potrzebna do produkcji kolagenu, białka odpowiedzialnego za wzrost i naprawę komórek w naszych ciałach, które produkują wszystko, od skóry po mięśnie, od więzadeł po naczynia krwionośne. Pomaga utrzymać silny układ odpornościowy i obniża poziom cukru we krwi. Ma również unikalną jakość, która jest w stanie pomóc w regeneracji innych przeciwutleniaczy, takich jak witamina E.

Pojawiły się argumenty, że suplementy witaminy C nie zmniejszają ryzyka zachorowania na raka, co może być mylące. Przeciążenie ciała (zabierając znacznie więcej niż potrzebujesz) prawdopodobnie nie będzie pomocne. Ale nawet niewielki niedobór witaminy C może narazić Cię na większe ryzyko. A ponieważ poziom witaminy C jest niższy u osób palących, wydaje się, że tak jest.

W prawdziwym świecie badanie przeprowadzone w 2017 r. Wykazało, że dieta bogata w witaminę C zmniejsza ryzyko zachorowania na raka płuc u kobiet palących o 26 procent.

Co to znaczy? Jeśli palisz lub jesteś narażony na bierne palenie, uzyskanie odpowiedniej ilości witaminy C w diecie jest niezwykle ważne. To powiedziawszy, dalsze palenie tytoniu może zrekompensować wszelkie korzyści, a zaprzestanie palenia tytoniu jest najlepszym rozwiązaniem.

Witaminę C można znaleźć we wszystkich owocach i warzywach. Doskonałymi źródłami witaminy C są:

Witamina E

Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach i jest magazynowana w wątrobie i złogach tłuszczu w organizmie. Oznacza to, że niekoniecznie trzeba codziennie przyjmować witaminę E w diecie, ale spożycie pokarmu jest ważne dla utrzymania zapasów organizmu. Witamina E jest ważnym składnikiem odżywczym, który pomaga nam budować czerwone krwinki i wzmacnia układ odpornościowy, aby zwalczyć wirusy i bakterie.

Naukowcy podejrzewają również, że witamina E odgrywa ważną rolę w ochronie nas przed rakiem, chorobami serca i starzeniem. Witamina E jest jedną z pierwszych linii obrony przed wolnymi rodnikami uszkadzającymi płuca, kiedy wdychamy zanieczyszczenia powietrza i dym papierosowy. Witamina E jest potęgą antyoksydacyjną.

Podobnie jak w przypadku witaminy C, palenie wydaje się zwiększać zapotrzebowanie na witaminę E.

Niestety, badania nie potwierdziły, że suplementy witaminy E faktycznie pomagają zapobiegać rakowi, chorobom serca lub objawom starzenia. W rzeczywistości badania sugerują, że przyjmowanie ponad 400 IU dziennie witaminy E może zwiększać pewne rodzaje chorób serca i zwiększać ogólną śmiertelność. Istnieją argumenty, że szczególny rodzaj witaminy E jest ważny, ale w chwili obecnej najlepiej jest uzyskać witaminę E poprzez spożywanie rozsądnej diety.

Do zdrowych źródeł witaminy E należą:

Chemikalia w papierosach, które mogą skutkować powstaniem wolnych rodników

Podczas gdy naukowcy wciąż mają wiele do nauczenia się na temat składu dymu papierosowego, wiemy, że istnieją powiązania między paleniem tytoniu a wyczerpaniem się witamin i to kompromituje zdolność naszego organizmu do zarządzania toksynami w dymie papierosowym. Może to predysponować nas do chorób związanych z używaniem tytoniu.

Dym papierosowy to niezwykle toksyczny napar zawierający ponad 7 000 związków chemicznych. Niektóre ze szkodliwych substancji chemicznych w dymie papierosowym, które są trujące, powodują raka lub oba, obejmują takie rzeczy jak:

Dym papierosowy zawiera również składniki radioaktywne, które w procesie rozkładu wytwarzają wolne rodniki.

Dym z papierosa jest niebezpieczny do wdychania, czy to z pierwszej ręki (główny strumień dymu) przez palący się papieros, czy z drugiej strony z dymu utrzymującego się w powietrzu.

Jeśli palisz

Jeśli palisz, nigdy nie jest za późno na odejście, a twoje ciało może natychmiast zacząć się naprawiać. Podczas gdy ryzyko raka płuc i niektórych innych nowotworów pozostaje podwyższone przez całe życie (chociaż zmniejsza się ono znacząco o 10 lat po rzuceniu palenia), ryzyko wystąpienia innych chorób związanych z paleniem, takich jak choroba serca, spada bardzo szybko. Poświęć chwilę, aby przejrzeć nasz zestaw narzędzi do rzucania palenia, aby znaleźć narzędzia i motywację potrzebne do odważnego kroku, aby rzucić palenie .

Dolna granica palenia i niedoboru witamin

Palenie papierosów zwiększa wytwarzanie wolnych rodników w organizmie, które mogą predysponować do uszkodzenia tkanek, powodując choroby od chorób serca po nowotwór. Przeciwutleniacze, takie jak witamina C i witamina E, są częścią naszego systemu obronnego organizmu, działając w celu neutralizacji wolnych rodników, zanim będą mogły wyrządzić szkody. Niestety, te witaminy są również wyczerpane u ludzi, którzy palą, dając złe połączenie; więcej wolnych rodników z mniejszą ilością przeciwutleniaczy, aby z nimi walczyć.

Wydaje się, że źródła diety są bardziej preferowane niż suplementy, a niektóre badania nad suplementami obu witamin wykazują niewielki wpływ. Najlepszym rozwiązaniem jest całkowite rzucenie palenia, aby zredukować zarówno wolne rodniki wytwarzane w organizmie, jak i zwiększyć poziom antyoksydantów.

> Źródła:

> Kasper, Dennis L. .., Anthony S. Fauci i Stephen L. .. Hauser. Harrison's Principles of Internal Medicine. Nowy Jork: wykształcenie Mc Graw Hill, 2015. Print.

> National Institutes of Health. Urząd suplementów diety. Witamina C. Zaktualizowano 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/