Dowiedz się więcej o przejadaniu się

Przejadanie się jest częstym problemem. Może to prowadzić do wielu problemów, począwszy od zgagi w krótkim okresie po otyłość w długim okresie. Stwierdzono również, że ma on związek z wieloma objawami przewodu pokarmowego, w tym z bólem brzucha, szczególnie w górnym odcinku przewodu pokarmowego, wzdęcia i biegunką. Jednorazowe zjedzenie zbyt dużej ilości nie spowoduje otyłości, ale może powodować dyskomfort, ból i zakłócenia snu.

Chociaż możemy się spodziewać, że te symptomy zniechęcą ludzi do przejadania się, niestety ciało przystosowuje się do przejadania się poprzez uwalnianie dopaminy - naturalnego przyjemnego środka chemicznego - kiedy przejadamy się, zachęcając nas do przejadania się jeszcze bardziej. Więc nawet jeśli przejadanie się powoduje ból i dyskomfort, możemy czuć się zmuszeni do dalszego przejadania się. Jest to ważna część tego, jak rozwija się uzależnienie od jedzenia. Tak więc w dłuższym okresie przejadanie się bez odpowiedniego wysiłku może prowadzić do otyłości.

Aby sytuacja była jeszcze bardziej skomplikowana, istnieje nie tylko jeden rodzaj przejadania się. Może się tak zdarzyć w wyniku tego, jak się czujesz, z kim jesteś i wielu innych czynników. Oto dziesięć najczęściej cytowanych rodzajów przejadania się, które mogą prowadzić do bólu i otyłości, ponieważ mogą przyczyniać się do rozwoju uzależnienia od żywności . Oto dziesięć najczęściej cytowanych sposobów, w których przejadanie się może stać się problemem.

1 - Nadmierne objadanie się

Ray Kachatorian / Getty

Upijanie się polega na spożywaniu dużej ilości jedzenia w krótkim czasie. Binges z definicji wymagają, abyś jadł więcej jedzenia, które ludzie normalnie robią, i więcej jedzenia, którego potrzebujesz.

Nadmierne jedzenie może się zdarzyć za jednym razem lub może stać się regularnym sposobem odżywiania, co prowadzi do problemów. Chociaż objadanie się samo w sobie niekoniecznie stanowi uzależnienie od jedzenia lub zaburzenie odżywiania, nadmierne objadanie się jest objawem zaburzenia objadania się i zaburzenia odżywiania - bulimii nervosa.

2 - Przejadanie się z posiłków Supersize

Supersize porcje posiłków stają się normą. Obraz © Wade / Photodisc / Getty Images

Supersize porcje ekstra duże porcje fast food, dzięki czemu kupowana część żywności jest znacznie większa niż normalna porcja posiłku. Supersize porcje posiłków są silnie sprzedawane, szczególnie w kulturze Ameryki Północnej. Może to z łatwością doprowadzić do spożywania o wiele większych ilości żywności niż jest to konieczne, a spożywane regularnie może prowadzić do otyłości i złego odżywiania.

3 - Emotional Eating

Emocjonalne jedzenie może być niezdrowym sposobem radzenia sobie z przytłaczającymi emocjami. Zdjęcie © Jack Star / PhotoLink / Getty Images

Powszechnie cytowane w programach takich jak Oprah, emocjonalne jedzenie jest często określane jako sposób, w jaki kobiety jedzą, gdy czują się zdenerwowane lub nieszczęśliwe.

Frazesy dziewczyny, która jadła kwartę lodów po zepsuciu, lub kobiety w średnim wieku, uzależniające się od węglowodanów, gdy ma PMS, to przykłady "emocjonalnego jedzenia" stereotypów.

Niestety, te stereotypy mogą prowadzić do samego zachowania, które przedstawiają w ludziach, którzy odnoszą się do nich. Co więcej, mężczyźni doświadczają również emocjonalnego jedzenia.

4 - Jedzenie na stres

Jedzenie na stres może być paliwem przemęczającym. Al Rod / Getty Images

Jedzenie na stres, choć ściśle związane z jedzeniem emocjonalnym, jest silniej napędzane raczej przez lęk niż przez depresję, i może być sposobem napędzania przepracowania, gdy nie jest czas na odpowiednie przerwy lub posiłki.

5 - Uzależnienie od cukru

Cukier może uzależniać. Zdjęcie © Anne Hoelz

Słodka, słodka żywność jest szczególnie uzależniająca dla wielu osób. Niektóre overeaters objadają się słodyczami lub innymi słodkimi pokarmami, z czekoladą mającą szczególny urok. Rodzice powinni być czujni, aby ich dzieci nie rozwinęły uzależnienia od cukru , ponieważ codzienne spożycie słodyczy w dzieciństwie wiąże się z trudnościami emocjonalnymi w wieku dorosłym, a także z otyłością i próchnicą zębów.

Jeszcze

6 - Kompulsywne przekąski

Kompulsywne podjadanie niezdrowej żywności może prowadzić do złego odżywiania. Zdjęcie © Cristina Chirtes / SXC

Chociaż spożywanie od dwóch do trzech przekąsek dziennie pomiędzy posiłkami jest często uważane za zdrowe, stałe podjadanie, szczególnie w niezdrowych przekąskach, może prowadzić do przejadania się, niezależnie od tego, czy podjadanie jest w miejscu, czy w uzupełnieniu do zwykłych posiłków. Wiele obrzydliwych wpada w pułapkę starannego planowania trzech zdrowych posiłków dziennie, ale nie wliczając przekąsek w ich liczbę kaloryczną, przez co nieumyślnie przejadamy się.

7 - Fast Food

Uzależnienie od fast food może prowadzić do otyłości. Zdjęcie © Microstock Photography

Ludzie, którzy polegają na fast foodzie, często przejadają się w nadmiarze. Fast food ma na celu stymulowanie przejadania się, zazwyczaj za pomocą połączenia cukru, soli i tłuszczu, co pokazuje badanie uzależniające. Chociaż składniki fast foodów mogą być niskiej jakości i nieapetyczny, uzależniające składniki zapewniają ogromną rotację wysokokalorycznego jedzenia, co może prowadzić do otyłości i złego odżywiania.

8 - Komfortowe jedzenie

Jedzenie komfortu może prowadzić do przejadania się. Sarah Kastner / STOCK4B-RF / Getty Images

Podczas gdy komfort jedzenia może być zdrowy z umiarem, ludzie, którzy jedzą, aby poradzić sobie z niepokojącymi emocjami, mogą przejadać się i, podobnie jak stresujący jedzący i emocjonalni zjadacze, wygodni zjadacze mogą wpaść w pułapkę uzależnienia od jedzenia jako ich główna strategia radzenia sobie .

9 - Spożywanie społeczne

Spożywanie społeczne może prowadzić do przejadania się. Betsie Van Der Meer / Getty Images

Spożywanie społeczne to szeroko akceptowana praktyka, która z umiarem może być zdrowa. Ale ludzie, którzy są stale pod presją jedzenia społecznie, tacy jak ci, którzy rutynowo piją wino i jedzą innych lub spotykają się przy posiłkach służbowych, mogą być skłonni do przejadania się, szczególnie gdy oczekuje się dużych porcji i wysokokalorycznej żywności.

10 - Jedzenie na nudę

Jedzenie na nudę może przejąć, gdy nie masz wystarczająco dużo do zrobienia. Obraz © Wade / Photodisc / Getty Images

Zjadanie nudy to bezmyślne podejście do jedzenia, w którym brak stymulacji w innych obszarach życia prowadzi do jedzenia, aby coś poczuć. Zjadacze nudy mogą być skłonni do objadania się, supersjady, kompulsywnego podjadania, uzależnienia od cukru i fast foodów.

Źródła

Amerykańskie Stowarzyszenie Psychiatryczne. Podręcznik diagnostyczny i statystyczny zaburzeń psychicznych, wydanie piąte. DSM-5. Amerykańskie Stowarzyszenie Psychiatryczne. 2013. Bolin T, Korman M, Hansky J, Stanton R. Zgaga: postrzeganie społeczności. Journal of Gastroenterology and Hepatology 15 (1): 35-39. 2000. Bongers P, de Graaff A, Jansen A. "Emocjonalny" nawet nie zaczyna go pokrywać: Uogólnienie objadania się emocjonalnych zjadaczy. Appetite 96: 611-616. 2016. Delgado-Aros S, Locke G, Melton L, et al. Otyłość wiąże się ze zwiększonym ryzykiem objawów żołądkowo-jelitowych: badanie populacyjne. American Journal of Gastroenterology 99 (9): 1801-1806. 2004. Heshmat S. Zachowanie żywieniowe i otyłość: strategie behawioralnej ekonomii dla pracowników służby zdrowia [e-book]. Nowy Jork: Springer Publishing Company; 2011.