Co to jest dziennik jedzenia i dlaczego powinienem go mieć?
W leczeniu zaburzeń odżywiania pamiętniki żywnościowe są również nazywane rejestrami samokontroli. Samokontrola obejmuje śledzenie zachowań, symptomów lub doświadczeń w czasie. Samokontrola jest ważną częścią kognitywnej terapii behawioralnej (CBT) dla wielu zaburzeń zdrowia psychicznego. Na przykład w przypadku depresji lub lęku terapia często wiąże się ze śledzeniem myśli i związanych z nią emocji i zachowań.
W przypadku bezsenności pacjenci są zwykle proszeni o prowadzenie dzienników snu. Śledzenie dziennika lub dziennika może pomóc w lepszym zrozumieniu bieżących problemów w celu promowania zmian.
Dlaczego samokontrola jest pomocny
Jednym z powodów, dla których samokontrola jest tak pomocna, może być bardzo trudne przywoływanie myśli, uczuć lub zachowań po upływie pewnego czasu. W tym momencie samokontrola pozwala uzyskać dokładny obraz tego, co naprawdę dzieje się z twoimi zachowaniami żywieniowymi. Może to być ważne narzędzie, niezależnie od tego, czy pracujesz nad zmianą zachowania lub problemu na własną rękę ( samopomoc ), czy podczas pracy z terapeutą.
Samokontrola jest kluczową częścią wzmocnionej CBT w zaburzeniach odżywiania (CBT-E) i rozpoczyna się po pierwszej sesji terapii. Zapisy z samokontroli są sprawdzane z terapeutą podczas każdej sesji CBT-E.
Wyzwania do samokontroli
Istnieją wyzwania związane z samokontrolą.
Potrzeba czasu i wysiłku, aby wypełnić zapisy po każdym posiłku lub przekąsce i może wymagać trochę planowania z twojej strony. Możesz jednak przypomnieć sobie, że samokontrola jest integralną częścią zdrowienia i nie jest to praktyka, którą będziesz musiał utrzymywać na zawsze.
Wiele osób doświadczyło również rejestrowania swojego spożycia w programach odchudzających i sprawiało, że czuli się źle, gdy tylko ich zapisy ujawniły, że nie trzymają się diety.
Mogło to spowodować zakłopotanie lub zawstydzenie, gdy zobaczył ich wzory jedzenia zapisane na papierze. Twój terapeuta przyjmuje bardzo odmienne podejście do twoich zapisów i nie osądzi cię ani nie wyśmieje. Zamiast tego będzie on współpracował z tobą, aby użyć samokontroli jako narzędzia zapewniającego wgląd w zaburzenie odżywiania i informującego o leczeniu.
Jak zachować rejestr żywności
Zaleca się zanotować następujące informacje w ramach rekordu monitorowania własnego:
- Wszystko, co jesz i pijesz w ciągu dnia i nocy
- Wszelkie myśli lub uczucia towarzyszące spożywaniu tego posiłku lub przekąski
- Czy ten konkretny epizod jedzenia jest uważany za binge (według ciebie)
- Niezależnie od tego, czy zrobiłeś coś, aby spróbować pozbyć się kalorii , takich jak wymioty, używanie środków przeczyszczających lub ćwiczenia
- Lokalizacja (na przykład "przy stole" lub "przed telewizorem")
- Wszelkie istotne czynniki, myśli lub uczucia związane z kontekstem (na przykład "w rodzinie spotykają się" lub "Jadłem za dużo" lub lęk, przygnębiony, szczęśliwy)
Powinieneś początkowo przechowywać logi z samokontroli bez wprowadzania zmian w swoich schematach odżywiania przez co najmniej tydzień, aby zacząć identyfikować wzorce i motywy. Sprawdź, czy potrafisz zidentyfikować jakiekolwiek problematyczne zachowania lub skojarzenia.
Na przykład możesz zauważyć, że o wiele bardziej prawdopodobne jest, że będziesz objadać się po poście przez wiele godzin w ciągu dnia. Po tym czasie możesz przejść do wprowadzania zmian w swoich schematach żywieniowych. Następnym krokiem jest wprowadzanie zmian do wszelkich problematycznych wzorców i ustanowienie regularnego schematu jedzenia .
Formaty papieru lub aplikacji są zarówno w porządku do samokontroli
Samokontrola jest tradycyjnie wykonywana przy użyciu papieru i ołówka. Ale technologia pozwoliła na korzystanie z aplikacji komputerowych lub smartfonów, które są nastawione na odzyskiwanie. Wiele osób uważa, że wygoda elektronicznego zapisu motywuje i lepiej pasuje do intensywnego trybu życia.
Recovery Record and Rise Up + Recover to zarówno darmowe aplikacje do odpowiedniego samokontroli, które mogą być używane samodzielnie lub podczas pracy z terapeutą w ramach leczenia zaburzeń odżywiania. Niektóre aplikacje zawierają również informacje zwrotne i zachęcają do korzystania z umiejętności adaptacyjnego radzenia sobie. Więcej informacji na temat tych i innych przydatnych aplikacji można znaleźć tutaj .
Istnieje wiele aplikacji, które mogą pasować do rachunku za samokontrolę, ale koncentrują się prawie wyłącznie na liczeniu kalorii. Jednak samokontrola i liczenie kalorii nie są takie same. Samokontrola wymaga nagrania informacji na temat emocji, kontekstu i wzorców zachowań, które nie pozwalają na proste obliczanie liczby kalorii. To ta dodatkowa informacja jest tak potężna w promowaniu zdrowienia.
W rzeczywistości, dokładne pomiary i liczenie kalorii są zniechęcane dla osób z zaburzeniami odżywiania i nie koncentrują się na CBT-E. Wiele osób cierpiących na zaburzenia odżywiania jest bardzo sztywnych w kwestii przyjmowania pokarmu i spędza dużo czasu zastanawiając się nad tym, co jedzą i starając się "uzupełnić" kalorie, które spożyły. Liczenie kalorii nie jest zalecane, ponieważ może służyć do promowania tego obsesyjnego zachowania.
Zasoby
Samokontrola jest jednym z pierwszych kroków w kierunku wychodzenia z zaburzeń odżywiania i może być bogatym źródłem informacji dla każdego, kto boryka się z ich związkami z żywnością. Jeśli interesuje Cię samopomoc, Centrum Interwencji Klinicznych oferuje skorowidz zatytułowany " Przezwyciężanie zaburzonego jedzenia", który obejmuje samokontrolę. Przewodnik po samokontroli będący częścią tego zeszytu ćwiczeń oraz kopie czystych zapisków papierowych i ołówkowych można znaleźć tutaj . Wiele osób może uznać, że potrzebują wsparcia terapeuty. National Disorder Association oferuje tutaj listę terapeutów zaburzeń odżywiania.
> Referencje
> Fairburn, CG 2008. Terapia poznawcza i zaburzenia odżywiania . Guilford Press.
> Centrum Interwencji Klinicznych (CCI). Pokonanie nieuporządkowanego jedzenia Część A, moduł 4: Samoobserwujący moduł samoobsługi CCI.